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酒水灌裝機器 NEWS

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酒類灌裝機的工作原理有哪些?

來源:m.baolida.cn         發布時間:2021-08-23 返回列表
大家好,本期小編給大家帶來新的內容精釀啤酒在生產過程中,要求啤酒設備的車間做到干凈衛生,有的車間還需要無菌條件。精釀啤酒的罐裝設備必須不斷的清洗,酒類灌裝機保證工藝的衛生。啤酒設備中灌裝機的工作原理是什么樣的呢?
啤酒設備廠應用的灌裝機一般為旋轉式灌裝機依據生產能力的大小,灌裝閥多為100~200個。瓶子由進瓶輸送帶送入灌裝機。通過進瓶螺旋(定距分隔機構)將瓶子按一定的間距分開,并經由進瓶星輪進入可作升降運動的托瓶盤上,使瓶子在灌裝閥下方定位,并完成灌裝操作。灌裝機的操作過程是:瓶子被推升定位到灌裝閥上,經過一次或兩次抽真空,背壓操作,等壓灌裝,液位校正,卸壓,最后瓶子又隨托瓶盤降下并被送出灌裝機。這些步驟中,且耗時最長的步驟是啤酒灌裝過程,它大約占了整個工藝過程一半的時間。由于灌酒時間無法隨意縮短,所以要想提高機器的生產能力,只能通過增加灌裝閥的數量,即加大機器的旋轉直徑。小型灌裝的“轉盤”直徑僅有1.4m,而大型灌裝機可達5m以上。直徑大的灌裝機的生產能力一般都比較高,現代化大型灌裝機的能力可高達4萬~6萬瓶/小時。

在實際生產中,灌裝機和壓蓋機是組合在一起使用的因為啤酒灌裝后必須馬上壓蓋,以防啤酒接觸氧氣和損失二氧化碳。精釀啤酒的罐裝要保持酒中二氧化碳含量,二氧化碳的損失對啤酒質量的損害尤其顯著。喜歡啤酒設備的小伙伴可以一起交流。
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